9/9

Холодильное оборудование для хранения и заморозки тортов

20.11.2017
John Doe
Холодильная установка заморозки тортов

В ноябре 2017г в г. Новосибирске, специалистами компании "ХолодМонтаж", была поставлена и смонтирована низкотемпературная холодильная установка для хранения и заморозки тортов (-25...-22C) в холодильной камере объемом 100 кубов.

Холодильное оборудование для хранения и заморозки тортов - фото

Для обеспечения заданных параметров был установлен компрессорно-конденсаторный блок ККБ2-ZF25 на базе спирального компрессора производства фирмы Copeland.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Тип компрессора: Герметичный спиральный;
Температурный режим: Низкотемпературный;
Рабочий диапазон: -25...-22С
Холодопроизводительность (при -30/+45С): 6,3кВт;
Габариты: 1435х580х860мм;
Напряжение: 380-400В, 50Гц, 3 фазы;
Потребляемая мощность: 4,5кВт.

Холодильное оборудование для хранения и заморозки тортов - фото 2

Воздухоохладитель также производства фирмы Intecold мварки ВО-4350-6

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Диаметр вентиляторов: 350мм;
Количество вентиляторов: 4шт;
Расход воздуха: 8800кубм
Площадь теблообмена: 35квм;
Габариты: 2090х455х595мм;
Напряжение: 220-240В, 50Гц, 1 фаза;
Потребляемая мощность тэнов оттайки: 6кВт.

 

Холодильное оборудование для хранения и заморозки тортов - фото 3