Фритюрница Hurakan HKN-FT6N – надежный тепловой аппарат для кухонных цехов ресторанов, для баров и заведений фаст-фуда. Подходит для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и сыров.
Особенности:
- емкость для приготовления объемом 6 л
- цикличный нагрев – при достижении заданной температуры аппарат отключается, когда масло начинает остывать – автоматически включается нагрев
- управление – электромеханическая панель на съемном блоке
- световая индикация работы нагревателя
- нагреватель – погружной, трубчатый, с защитной стальной (нержавеющей) пластиной
- для удаления масла необходимо поднять или снять блок управления и вынуть емкость, сливной механизм отсутствует
- есть холодная зона
- защита от перегрева
Комплектация:
- корпус, съемные емкости, блок управления (кроме панели) – сталь пищевая, коррозионностойкая
- корзинки – 2 шт., для порезанных на маленькие кусочки продуктов, атермичная ручка
- защитная крышка из стали нержавеющей (2 шт.)
- четыре ножки.
