Фритюрница Hurakan HKN-FT44N – компактная модель для заведений с небольшим клиентопотоком: летних площадок в местах отдыха, киосков быстрого питания, кафе. Низкое энергопотребление и быстрый нагрев масла – отличительные особенности оборудования.
Особенности:
- емкости для приготовления объемом 4 + 4 л
- цикличный нагрев – поддержание выбранной температуры при помощи автоматического включения/выключения нагрева
- при превышении температуры до +230 ºС срабатывает предохранитель, перезапуск нагрева происходит в ручном режиме специальной кнопкой
- ручной слив масла – демонтаж съемного блока управления с нагревателем трубчатым и защитной пластиной, выемка жарочной емкости
- панель управления – электромеханическая
- установка нагревателя с созданием холодной зоны.
Комплектация:
- две стальные коррозионностойкие крышки
- корзина для мелких кусочков продуктов, оснащена длинной ручкой и крюком для закрепления в наклонном положении и слива остатков масла (2 шт.)
- обшивка корпуса и блока управления, емкость – сталь пищевая, обработанная
- резиновые ножки.
