Колода разрубочная КР-500/700 предназначена для заготовки мясной кулинарии – обработки мяса птицы и рыбы. Колода может быть использована в цехах предприятий общественного питания. Столешница колоды толщиной 150 мм изготовлена из брусков дерева лиственных пород, склеенных между собой. Размер столешницы колоды - 500х500х150 мм. Каркас колоды полностьюразборный, соединения болтовые, для опор используется оцинкованный металл.
Не допускается разрубка замороженных туш и полутуш.
Комплектация:
- Колода - 1 штножка – 4 штшвеллер – 6 штшвеллер с пазами – 2 штусилитель-перемычка – 2шткомплект крепежаруководство по эксплуатации – 1шт