Конвекционная печь Тулаторгтехника ПКУ-530 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена 2 кольцевыми нагревательными элементами. Съемное внутреннее стекло дверцы облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Тепловая камера, боковые и верхняя облицовочные поверхности, наружные детали дверцы и панель с приборами выполнены из нержавеющей стали, задняя и нижняя облицовочная поверхности - из оцинкованной стали.
В комплект поставки входят 8 кронштейнов уровней для установки противней, 8 кронштейнов уровней для установки противней нестандартных размеров, 4 регулируемые опоры и 2 фиксатора крепления задних опор.
Особенности:
- Инжекторная система увлажнения воздуха
- Плавное регулирование температуры в камере
- Автоматическое и ручное регулирование времени
- Электромеханический таймер со звуковым оповещением окончания цикла приготовления
- Аварийный термостат отключает режим нагрева печи при превышении температуры в камере выше предельно допустимой
- При выключенном терморегуляторе и включенном таймере печь работает в режиме быстрого охлаждения
- Дверца с двойным остеклением термоустойчивыми стеклами
- Вертикальная навеска дверцы (открывается справа налево)
- Регулирование плотности прилегания дверцы к камере
- Регулирование положения ответной части замка дверки
- 2 лампы внутреннего освещения, которые работают автономно, даже при выключенных вентиляторах и ТЭНах
- Съемный лоток для сбора конденсата и капель воды
