9/9

Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-L

PL1003
Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-L - фото
Наведите на картинку для увеличения
Предзаказ
104 650 Р
+
Производитель: Polair
Напряжение, В: 220-240В, 50Гц, 1фаза
Замораживание, °C: от +90 до -18

5-ти уровневый шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения POLAIR CR5-L предназначен для средних и крупных предприятий.

Позволяет быстро охладить и заморозить большие объемы продуктов:

  • Охладить от температуры +90°С до +3°С за 90 минут 20 кг продуктов
  • замораживает от температуры +90°С до -18°С за 240 минут 12 кг продуктов
Доставка
Варианты оплаты
Наши преимушества

Гарантия до 2-х летГарантия на все купленные товары в нашем интернет магазине составляет от 6 до 24 месяцев

Оперативная доставка по РоссииДоставка до терминала транспортной компании бесплатна

Более 20 складов по РоссииОборудование Российских и мировых производителей со склада и на заказ

Различные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: наличными, переводом на карту, безналично по квитанции банка, в кредит через Тинькофф Банк

Лучшая ценаМы гордимся нашими ценами, их каждый день проверяют сотни клиентов, которые отдают выбор нашему интернет - магазину!

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Замораживание, °C:
от +90 до -18
Масса замораживаемого продукта, кг:
12
Масса охлаждаемого продукта, кг:
20
Охлаждение, °C:
от +90 до +3
Режим быстрого замораживания:
есть
Режим быстрого охлаждения:
есть
Режим мягкого замораживания:
есть
Режим мягкого охлаждения:
есть
Производитель:
Polair
Количество уровней, шт:
5
Управление:
Электронный блок управления (терморегулятор)
Толщина стенки корпуса, мм:
61
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %):
до + 40°C
Тип оттайки:
естественными теплопритоками
Серия:
Light
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Хладагент:
R404

ХОЛОДИЛЬНЫЕ ПАРАМЕТРЫ

Время охлаждения, мин:
90мин
Масса продукта для охлаждения:
20кг
Время замораживания, мин:
240мин
Масса продукта для замораживания:
12кг

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ

Напряжение, В:
220-240В, 50Гц, 1фаза

ГАБАРИТЫ И ВЕС

Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм:
920х1150х1000
Габариты (ДхШхВ), мм:
800х800х900
Вес в упаковке, кг:
135
Вес, кг:
115

5-ти уровневый шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения POLAIR CR5-L (серия Light) предназначен для средних и крупных предприятий.

Позволяет быстро охладить и заморозить большие объемы продуктов:

  • Охладить от температуры +90°С до +3°С за 90 минут 20 кг продуктов
  • замораживает от температуры +90°С до -18°С за 240 минут 12 кг продуктов

Температура в камере достигает -35°С, а температура воздуха окружающей среды может подниматься до +40°С. Возможен выбор способа завершения цикла по времени или по температуре внутри продукта – термощуп входит в комплект стандартной поставки шокера.

Оттайка естественными теплопритоками при открытой двери. Рассчитан для размещения 5 гастроемкостей GN1/1 или 5 противней EN40х60.

Особенности:
  • Электронный блок управления
  • Контрольная панель с интуитивно понятным интерфейсом
  • Классический дисплей
  • Принудительная оттайка естественными теплопритоками при открытой двери
  • Термощуп без подогрева позволяет завершить процесс охлаждения / замораживания не только по времени, но и по температуре продукта
  • Направляющие с фиксацией на стойках
  • Встроенная в торец двери ручка с пластиковым вкладышем
  • Подходит для установки на него практически любых печей и пароконвектоматов с типом гастроёмкости GN 1/1
  • Соответствует классу защиты электроприборов IP24